Ресторанный комплекс «Шаляпин»

Ресторанный комплекс «Шаляпин» - это идеальное место для проведения банкетов, дней рождения, фуршетов, выставок, презентаций, конференций, бизнес-завтраков, вечеринок, PR-акций, after-party, а также торжеств любого уровня до 260 человек!

Ресторанный комплекс «Шаляпин» включает в себя 5 банкетных залов:

  1. Караоке холл – двухуровневый, до 120 посадочных мест, 6 телевизоров, 1 большой экран, проектор, профессиональная световая и музыкальная аппаратура, наличие профессиональной караоке-системы, сцена, танцпол. Возможность выводить любое видео/фото изображение на большой экран и все телевизоры.

  2. Банкет-холл – до 60 посадочных мест, наличие только музыкальной аппаратуры. Скачать банкетное меню.

  3. Вино и Хлеб – до 50 посадочных, 2 телевизора, 1 большой экран, проектор, профессиональная световая и музыкальная аппаратура, сцена, танцпол. Возможность выводить любое видео/фото изображение на большой экран и телевизоры.

  4. Vip холл – до 20 посадочных мест, 1 телевизор.

  5. Vip холл – до 20 посадочных мест.

Мы предоставляем:

  • Индивидуальный подход

  • Разработка стиля торжества

  • Услуги по оформлению площадки

  • Развлекательная программа

  • Услуги профессионального фотографа

Мы организуем корпоратив в соответствии с Вашим бюджетом, количеством человек в компании, личными предпочтениями. Вы получите массу незабываемых эмоций и впечатлений.

Холодные закуски

Наименование Вес Цена
Рыбное ассорти 380 г. 995
Лосось слабосоленый 120 г. 495
Домашнее ассорти из свиной грудинки 230 г. 475
Овощное ассорти 485 г. 445
Филе атлантической сельди 200 г. 295
Грузди "Сибирские" шеф посола 155 г. 345
Фруктовая фантазия 750 г. 850
Маслины 100 г. 175
Оливки 100 г. 175
Дольки лимоны 100 г. 100
Тарелка мясных деликатесов 260 г. 1 250
Ростбиф из говядины зернового откорма 70 г. 495
Севиче из морепродуктов 190 г. 550
Домашние соленья 400 г. 485
Ассорти из лесных грибов 170 г. 495
Грудинка свинная 180 г. 195
Сырное ассорти 345 г. 895
Холодец деревенский (заказ от 10 порций) 140 г. 190

Салаты

Наименование Вес Цена
Салат Греческий 230 315
Салат Цезарь с куриной грудкой 180 470
Салат Цезарь с тигровыми креветками 180 645
Салат Цезарь с семгой жареной 230 715
Салат из говядины по-тайски 170 615
Салат из овощей с кальмаром гриль 165 445
Салат с копченым лососем 210 595
Салат из куриного филе с перцем гриль под соусом Бальзамико 200 420
Салат из копченой курочки с ананасом 195 340
Классический немецкий салат с ростбифом 170 595
Салат из телячьего языка под ореховым соусом 160 425
Салат из ростбифа с салатом MIX 130 590
Лосось на шубе из отварных овощей 225 395
Салат с брюшками мурманского лосося 185 295
Салат из лосося под апельсиновым соусом с французской горчицей 200 515
Пражский салат с чипсами из бородинского хлеба 160 385
Мясной салат в хрустящей тортилье 230 395
Салат из филе птицы с листьями пекинской капусты 170 355
Салат «Суахили» 235 395
«Оливье» с семгой слабой соли и икрой Тобика 210 545
Салат из телячьего языка со свежими овощами 220 465

Горячие закуски

Наименование Вес Цена
Жюльен из куриной грудки и грибов 100 260
Жюльен из кальмаров и креветок 110 345
Жюльен из языка 120 385
Жюльен из овощей 105 165
Мини пирожки с картофелем 75 50
Мини пирожки с капустой 75 50
Мини пирожки с семгой 75 85
Мини пирожки с мясом 75 95
Мини пирожки с грибами 75 95
Мини пирожки с картофелем и грибами 75 75
Драники со сметаной и беконом 260 245
Драники со сметаной и красной икрой 225 395
Драники со сметаной и грибами 245 275
Драники со сметаной 230 195
- мини-самса с курицей 1шт. на порцию 60 75
эмпанадас с мясом 40 85

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Наименование Вес Цена
Стейк из семги с овощами 280 1 190
Лосось, приготовленный на живых углях 250 895
Семга запеченная с клюквой и винным соусом 240 990
Стейк из кижуча на гриле 225 640
Рулетики из форели 220 880
Кижуч запеченный под сыром 170 640
Рыбный микс 350 595
Стейк из дальневосточной кеты 160 630
Филе судака на подушке из картофельного пюре и салата Чука 0 620
Стейк из семги под апельсиновым соусом 165 980
Судак, запеченный с овощами в "лодочке" из фольги 630 230

Горячие блюда из мяса и птицы

Наименование Вес Цена
Ростбиф 200 980
Свинина «А - ля Пиццайола» 150 315
Ломтики куриного филе в беконе под кремом «Бальзамик» 280 695
Венский шницель из курицы 255 500
Рулет из филе цыпленка в беконе 330 595
Цыпленок на сене 520 595
Медальоны из говядины под соусом из белых грибов 300 770
Медальоны из говядины зернового откорма 300 950
Свинина, запеченная с лесными грибами и томатами 150 410
Рулет из свинины с сыром и овощами 200 490
«Колено Вепря» 950 855
Жареные отбивные из свинины с томатами и луком-гриль 370 1 150

Заказные блюда

Наименование Вес Цена
Семга фаршированная 2 000 5 800
Утка запеченная 1 500 2 900
Утка фаршированная 1 750 2 900
Гусь фаршированный 2 200 3 900
Буженина домашняя 1 000 2 150
Баранья нога, запеченная с пряными травами и чесноком 1 000 2 500

Блюда на живом огне

Наименование Вес Цена
Шашлык из свиной шеи 225 495
Шашлык "Лайт" из куриного филе 225 395
Шампур 850 1 990
Мачо 1 750 3 350
Расколбас 550 1 290

Гарниры

Наименование Вес Цена
Картофель, запеченный с морской солью, чесноком и специями 150 170
Овощи гриль в оливковом маринаде 150 350
Картофель отварной с маслом и зеленью 150 170
Грибы жареные с луком 150 220
Картофель фри с кетчупом 150 180
Овощи на пару со сметано - чесночным соусом 150 200
Картофель, запеченный по-деревенски с копченым салом 150 170
Картофель, запеченный под сыром 150 130

Оситинские пироги

Наименование Вес Цена
УАЛИБАХ - с сыром 800 670
ЦАХАРАДЖИН - с зеленью и сыром 800 650
КАРТОФДЖИН - с картофелем и сыром 800 480
ЛАБА - с картофелем, грибами и сыром 800 500
НАРТ - с мясом, луком и картофелем 800 660
КАБУШКАДЖИН - с капустой 800 290
ОРТЕУ - с мясом, капустой и сыром 800 640
МОЗДОК - с беконом, сыром и грибами 800 770
ФЫДДЖИН - с мясом, луком, чесноком, зеленью 800 760
УРСДОН - с курицей и сыром 800 680
ДИГОРА - с курицей, сыром, капустой 800 430
ДУР-ДУР - с грибами и сыром 800 770

Соусы

Наименование Вес Цена
Грибной 30 70
Клюквенный 30 80
Пряный томатный 30 70
Аджика домашняя 30 80
Тар-Тар 30 70
Сырный 30 80
Сметанно - чесночный 30 70

Морсы

Наименование Вес Цена
Клюквенный 1 000 260
Из черной смородины 1 000 230
Облепиховый 1 000 230

654005, Россия, Новокузнецк,
ул. Орджоникидзе, 35

Доставка
пн - пт: 11:00 - 23:00
сб - вс: 12:00 - 23:00

Наши контакты

654005, Россия, Новокузнецк, ул. Орджоникидзе, 35
+7 3843 609-870
Часы работы ресторана:
Пн 10:00 - 24:00
Вт 10:00 - 24:00
Ср 10:00 - 24:00
Чт 10:00 - 02:00
Пт 10:00 - 04:00
Сб 12:00 - 04:00
Вс 12:00 - 24:00